Sanger og pianist, f. 15.3.1966 i Eid, med norsk mor og amerikansk far. Han vokste opp i Brevik, hvor han fikk sin musikalske opplæring i det lokale gospelkoret. Som 15-åring vant han sin første talentkonkurranse. I 1982 dannet han bandet The Silly Dream som reiste rundt med The Elvis Presley Show. Slik fikk han tidlig live-erfaring, og hans karriere har siden vært preget av denne bakgrunnen – fra gospel til rock og rockabilly og tilbake igjen.

Gjennom første halvdel av 80-tallet turnerte han med Memory Band. I 1986 samarbeidet han med vokalisten Paal Flaata fra Midnight Choir i Memphis News, og dette resulterte i hans første LP-innspilling. Platen ble nominert til Spellemannprisen i klassen for country. I 1990 ble han kåret til beste norske country-artist. Nominasjoner til Spellemannprisen ble det også i 1991 og 1993.

If This Ain’t Music… (1991) ble produsert av countrysangeren Narvel Felts, og Kenny Lovelace fra Jerry Lee Lewis’ band gjestet på fele. På oppfølgeren Hey You! fikk Ackles hjelp fra James Burton og Glen D. Hardin fra Elvis Presleys liveband, selveste Waylon Jennings og Jerry Lees søster Linda Gail Lewis (som han har turnert med). Også Let’s Keep The Night(1993), One For The Moon(1995), samlingen Rockin’ My Life Away (1996) og The Gospel According To… (1999) kom inn på VG-lista. Sistnevnte var et gospelalbum som Arnold Børud produserte. I Believe (2002) er et samarbeid med Frelsesarmeens vokalgruppe Mannssambandet. I 1997 floppet Ackles’ eneste album med norske tekster, Sulten på livet. På The Presley Project (2007) hyllet han Elvis Presley og ble kompet av The Memphis News.

Stephen Ackles deltok i den norske finalen i Melodi Grand Prix i 1992, 1996 og 1999. Han er nå bosatt på Langhus, og gjorde platecomeback høsten 2012 med singlen «Love Is Cruel» på nederlandske Stage Act Records. Hans opptreden på TV-programmet 'Trygdekontoret' med sangen 'Satan' vakte betydelig oppsikt, og sangen ble inkludert på albumet For More Than Only Tonight i 2013.